Lossingsmiddel
Een lossingsmiddel zorgt ervoor dat je productieproces soepel loopt, dat je producten goed uit de bakvormen komen en dat ze aantrekkelijk zijn om te verkopen.
Glansmiddel
Glansmiddel om je brood en banket producten een aantrekkelijk uiterlijk te geven, met een mooie glans. Ovex is verkrijgbaar als kant-en-klaar product of als poeder wat jezelf aan moet maken met water.
Tijgerpap
Maak je brood extra aantrekkelijk, zowel wit, bruin, volkoren als kleinbrood. Met een smaakvolle onweerstaanbare krokante korst. Maak je brood met de verschillende Tigra mixen die beschikbaar zijn, met of zonder gist, voor process net voor of na de narijs.
BAKON's machines
BAKON Food Equipment ontwerpt en produceert bakkerij- en voedsel machines voor het spuiten, doseren en snijden voor de industriële markt, detailhandel en traditionele bakkerijen.
Zeelandia levert bakkerij-ingrediënten voor brood, banket en lossing. Ingrediënten en bijbehorende oplossingen voor zowel het klein- en middenbedrijf als industriële bakkerijen. Zeelandia beschikt over aan uitgebreid mondiaal netwerk, zodat adviseurs altijd dicht bij je zijn.
bazz. is een samenwerking tussen Bakon Food equipment en Zeelandia bakkerij ingrediënten. Speciaal voor de bakkerij wordt duurzame, betrouwbare, hygiënische apparatuur ontwikkeld om het productieproces te vereenvoudigen, te vergemakkelijken. Bazz levert apparatuur voor zowel de ambachtelijke als industriële bakkerij.
Natuurlijk! Zeelandia, een toonaangevende producent van bakkerijgrondstoffen, heeft een succesvolle samenwerking met Bakon, een gerenommeerde ontwikkelaar van machines in de voedselindustrie. Deze samenwerking stelt beide bedrijven in staat om hun expertise te bundelen en innovatieve oplossingen te bieden aan bakkerijen wereldwijd.
Dankzij de samenwerking tussen Zeelandia en Bakon kunnen bakkerijen profiteren van hoogwaardige grondstoffen en geavanceerde machines die naadloos op elkaar zijn afgestemd. Zeelandia, met haar uitgebreide kennis van bakkerijgrondstoffen, zorgt voor de beste kwaliteit en smaak in de producten. Bakon, met hun jarenlange ervaring in het ontwikkelen van machines voor de voedselindustrie, levert innovatieve en efficiënte oplossingen om het bakproces te optimaliseren en te automatiseren.
Deze samenwerking biedt bakkerijen talloze voordelen, waaronder verbeterde productkwaliteit, verhoogde efficiëntie en kostenbesparing. Door de nauwe samenwerking kunnen Zeelandia en Bakon ook op maat gemaakte oplossingen bieden die voldoen aan de specifieke behoeften van individuele bakkerijen, waarbij rekening wordt gehouden met factoren zoals productassortiment, productiecapaciteit en efficiëntie.
Magic Circle
Gebruik onze Magic Circle om
releaseproblemen op te lossen!
Zorg ervoor dat je de bakvorm en het recept kent waarmee je product is gemaakt. Gebruik een krachtiger lossingsmiddel voor producten die veel suiker bevatten. Ongecoate mallen of mallen met krassen en kleine deukjes hebben meer lossingsmiddel nodig om uw producten perfect los te laten. Profiteer van de gecombineerde kennis en expertise van Zeelandia & BAKON!
Blij met bazz.
Top dat je interesse toont in ons concept voor bakkers zoals jij: Bakkers van nu!
Want speciaal voor bakkers die verder willen, sloegen BAKON Food Equipment en Zeelandia de handen in één: BAKON is goed in het ontwikkelen, bouwen en servicen van slimme bakkerij-machines, terwijl Zeelandia een preferred supplier van bakkerij-ingrediënten is.
